Willkommen in Lima, der 'Stadt der Könige', die heute als die kulinarische Hauptstadt Südamerikas gilt. Nach Ihrer Ankunft werden Sie zu Ihrem Hotel gebracht.

Stimulieren Sie Ihre Geschmacksnerven mit einer gastronomischen Tour, bei der Sie Limas Essen, Aromen und Farben erkunden. Sie beginnen mit einem Besuch auf einem lokalen Markt und haben die Gelegenheit, etwas über die Vielfalt Perus zu erfahren. Anschließend fahren Sie in das Künstlerviertel Barranco, wo sich die Seufzerbrücke und die legendäre Kapelle 'La Ermita' befinden. Versäumen Sie nicht, einen kurzen Stopp bei Felicia & Domingo einzulegen, einem charmanten Café und handwerklichen Kaffeeladen, der den fairen Handel unterstützt und wo Sie außergewöhnlichen Bio-Kaffee von peruanischen Bauern genießen und kaufen können. Nach dem köstlichen und nachhaltig erzeugten Kaffee ist es an der Zeit, einige peruanische Köstlichkeiten zu probieren! Machen Sie sich auf den Weg zum 'Mercado 28', dem neuen Food Court in Miraflores, wo Sie das köstliche traditionelle peruanische Fischgericht Ceviche probieren können, bevor Sie im 'Blu' ein handwerklich hergestelltes Eis aus lokalen Früchten genießen. Anschließend beenden Sie Ihre Tour an der 'Huaca Pucllana' - einer archäologischen Stätte aus dem 5. Jahrhundert, einer großen Pyramide aus Lehm und Ton im Herzen des modernen Miraflores-Viertels.

Der Nachmittag steht zur freien Verfügung, um die Stadt auf eigene Faust zu erkunden.

Am Morgen werden Sie zum Flughafen gebracht, um Ihren Flug nach Cusco anzutreten (Flug nicht inbegriffen). Nach der Ankunft werden Sie abgeholt und in das Heilige Tal gebracht.

Der Rest des Tages steht zur freien Verfügung.

Lassen Sie die Menschenmassen hinter sich bei Ihrem Besuch im Kartoffelpark, wo Sie alles über das wichtigste Gemüse Perus - die Kartoffel - erfahren werden. Sie werden von Mitgliedern der Gemeinschaft empfangen, die Ihnen einen Einblick in ihre Initiative und ihr tägliches Leben in der Andenregion geben. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, verschiedene köstliche Kartoffelsorten zu probieren, die traditionell als 'Huatia' in einem Erdofen gekocht werden. Anschließend fahren Sie in die etwa 40 Minuten entfernte Webergemeinde Chahuaytire, wo Sie bei einem typischen Mittagessen in einem von der Gemeinde betriebenen Restaurant die beeindruckende kulinarische Kreativität im Kartoffelpark erleben können. Bevor Sie zu Ihrem Hotel gebracht werden, sollten Sie noch einen Abstecher in die Gemeinde Sacaca machen, wo Sie die Möglichkeit haben, verschiedene lokale Kräuter und Tees mit hervorragenden heilenden Eigenschaften zu kaufen.

Lernen Sie alles über peruanische Schokolade, Tee und Kaffee auf einer traditionellen 'Finca' im Heiligen Tal. Nach der Ankunft auf der Finca genießen Sie ein köstliches Bio-Mittagessen, das von der Familie von Julia zubereitet wird, und besichtigen ihre Kaffeeplantage. Probieren Sie unbedingt einige der exotischen Früchte, die hier angebaut werden, und lauschen Sie den Geschichten, die Julia, der Leiter der Farm, zu erzählen hat. Krempeln Sie die Ärmel hoch und lernen Sie gemeinsam mit Ihrem Gastgeber, wie man ein köstliches peruanisches Abendessen zubereitet, bevor Sie Ihr kulinarisches Meisterwerk mit der Familie genießen. Bevor Sie zu Bett gehen, lernen Sie, wie man den köstlichen Kaffee, den Sie am nächsten Morgen genießen werden, schält, röstet und mahlt.

Denken Sie daran, dass die Unterkunft auf der Farm sehr einfach und ländlich ist. Wir empfehlen, Insekten- und Sonnenschutz sowie leichte Kleidung und eine Regenjacke einzupacken.

Ein aufregender Tag rund um die Schokolade erwartet dich heute Morgen. Genießen Sie Ihr herzhaftes Frühstück und Ihren frischen Kaffee, bevor Sie sich auf den Weg zur nächsten Farm machen. Erfahren Sie mehr über die Ernte, das Trocknen, Rösten und Mahlen von Kakaobohnen und lernen Sie diese köstliche Süßspeise noch mehr zu schätzen. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, eine frisch zubereitete heiße Tasse Schokolade zu probieren, um das Erlebnis abzurunden! Zurück auf Julias Farm erwartet Sie ein köstliches Mittagessen, bevor Sie am Bahnhof abgesetzt werden, um den Zug nach Aguas Calientes zu nehmen.

Bei Ihrer Ankunft in Aguas Calientes werden Sie von Ihrem Reiseleiter in Empfang genommen, der Sie zu Ihrem Hotel begleitet.

Heute Morgen werden Sie von Ihrem Reiseleiter begrüßt, der Sie mit dem Shuttle-Bus zum Eingang der Zitadelle bringt. Während der Führung erleben Sie die Einzigartigkeit des Ortes und die Genialität, mit der er erbaut wurde. Die Dauer Ihres magischen Ausflugs zu einem der sieben neuen Weltwunder beträgt 2,5 Stunden, danach verlassen Sie die Zitadelle zusammen mit Ihrem Reiseleiter wieder.

Rückfahrt mit dem Zug von Aguas Calientes nach Ollanta. Nach der Ankunft werden Sie zu Ihrem Hotel in Cusco gebracht.

Am Nachmittag besichtigen Sie die wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Cusco. Sie besichtigen die berühmte Kathedrale mit ihren prächtigen Holzschnitzereien, dem reich verzierten Altar und den vielen hundert Gemälden der Cusco-Malschule aus dem 17. Sie setzen die Erkundung des kulturellen Reichtums von Cusco am Sonnentempel fort, wo wir Zeuge der unglaublichen Baukunst der Inkas werden - eine technische Meisterleistung, die bis heute ein Rätsel bleibt. Danach spazieren Sie die Hatunrumiyoc-Straße entlang, die nach dem 12-eckigen Stein benannt ist, der in den verbliebenen Mauern des ehemaligen Inka-Roca-Palastes deutlich sichtbar ist. Ein letzter Halt wird im Handwerkerviertel San Blas eingelegt. Die steilen Kopfsteinpflastergassen bieten nicht nur spektakuläre Ausblicke auf die Stadt, sondern sind auch von Werkstätten und Galerien gesäumt - eine gute Gelegenheit, die künstlerische Atmosphäre Cuscos zu genießen.

Am Morgen werden Sie zum Flughafen gebracht, um Ihren Inlandsflug nach Lima zu nehmen (Flug nicht inbegriffen). Nach Ihrer Ankunft fahren Sie in einem privaten Fahrzeug von Lima nach Ica (nur mit spanischsprachigem Fahrer).

Santiago Queirolo ist einer der bekanntesten Wein- und Pisco-Produzenten in Peru, dessen Geschichte bis ins Jahr 1880 zurückreicht, als der italienische Einwanderer Santiago Queirolo ins Land kam. In seiner Taverne im Pueblo Libre (Lima) verkaufte er traditionelle peruanisch-kreolische Gerichte, Wein und Pisco aus Trauben, die er auf einem im Süden der Hauptstadt erworbenen Grundstück anbaute. Heute wird das Unternehmen in dritter Generation geführt und verfügt über eine der modernsten Wein- und Pisco-Anlagen in Peru mit einer Produktionskapazität von 5 Millionen Litern.

Ihre Nachmittagstour beginnt mit einem geführten Spaziergang durch die Weinberge von Santiago Queirolo, bei dem Ihnen ein Sommelier die Unterschiede zwischen den verschiedenen Traubensorten und den Prozess des Anbaus und der Reifung erklärt. Anschließend besichtigen Sie die Destillerie, um mehr über den Herstellungsprozess von Wein und Pisco zu erfahren. Nach einer 10-minütigen Fahrt erreichen Sie einen Aussichtspunkt, wo Sie ein köstliches Glas Sekt genießen können, während Sie die schöne Aussicht auf die Weinberge genießen. Zurück auf dem Weingut haben Sie die Möglichkeit, einige der Weine und den Pisco von Queirolo zu probieren, bevor Sie sich zu einem wohlverdienten Mittagessen niederlassen.

Es ist an der Zeit, sich von Peru zu verabschieden! Nachdem Sie aus Ihrem Hotel ausgecheckt haben, fahren Sie zurück zum Flughafen von Lima, um Ihren internationalen Flug nach Hause zu nehmen (der Flug ist nicht inbegriffen).