Traditionell und doch beeindruckend innovativ - so würden wir 'Destilería Andina' beschreiben. Bekannt für ihr Cañazo-Familienrezept (ein peruanischer Zuckerrohrschnaps), produziert diese preisgekrönte Brennerei exquisite Spirituosen unter Berücksichtigung der Umwelt. Die Höhenlage, das Zuckerrohr aus den Andenböden und das Wasser aus den von Gletschern gespeisten Flüssen spielen bei der Destillation eine wichtige Rolle. Was ihre Spirituosen so außergewöhnlich macht, ist die Kombination aus einer Vielzahl von Kräutern, die direkt von ihrem Bio-Bauernhof stammen.
Bei diesem Erlebnis werden Sie den beeindruckenden Garten von El Albergue erkunden und dabei Ihre eigenen Kräuter sammeln. Zurück in der Brennerei können Sie eine Spirituosenverkostung genießen und anschließend Ihr eigenes 'Andenelixier' zubereiten. Ihre in Flaschen abgefüllte Kreation ist das perfekte Souvenir für zu Hause. Nachdem Sie 6 Monate geduldig darauf gewartet haben, dass Ihr Schnaps den Geschmack der Kräuter vollständig aufnimmt, können Sie endlich Ihren Cañazo genießen, während Sie sich an Ihre fantastische Reise in das Heilige Tal erinnern.
Diese Aktivität beginnt um 10:00 oder 14:00 Uhr.
Distileria Andina, am Bahnhof von Ollantaytambo (ca. 1 Stunde 15 Minuten - 62 km von Cusco entfernt).